Lunsj og serveringsløsning for små og mellomstor bedrifter

Egen kantine har tidligere vært forbehold store bedrifter med mange ansatte og gode kjøkkenfasiliteter. Vi har spesialisert oss på serveringsløsninger for bedrifter fra 10 til 80 ansatte.

Vi sørger for rekruttering, bemanning, opplæring og vikarer ved sykdom og ferier. Vi kjøper inn og forvalter matvarene på vegne kunde etter avtalte budsjette

Bemanning

Servicemedarbeider med intern matfaglig opplæring. Bemanningsbehov til anretning, servering og opprydding baseres på vareutvalg, utstyr og antall gjester.

Brød & pålegg

• 2 – 3 typer brød
• 1 – 2 typer knekkebrød
• 2- 3 typer syltetøy
• 3 – 5 typer kjøttpålegg
• 2 – 3 typer ost
• 1 – 2 typer fisk
• 1 – 2 typer egg

Tilbehør som agurk, tomat, paprika, sylteagurk, rødbeter, majones, remulade

Drikke

• 2 typer melk
• 2 typer juice
• Kaffe
• Te

Varmmat

• 1 – 2 Varmrett
• 1 – 2 Supper

Møtemat

Møtemat produseres på vårt restaurantkjøkken i leveres til våre kunder. Vi leverer smørbrød, snitter, rundstykker og baguetter.

Ferdagskos

Vafler eller Kaker hver fredag